O stołówce
Jednym z zadań opiekuńczych jednostki oświatowej jest żywienie uczniów. Niekwestionowanym atutem ołdrzychowickiej szkoły jest posiadanie niezależnej kuchni, w której przygotowujemy smaczne i wartościowe posiłki w formie śniadań i obiadów. Ponieważ gotujemy sami i dla siebie, mamy bezpośredni wpływ na menu oraz dobór surowców. Priorytetem jest dla nas zdrowa, zbilansowana dieta oparta na wysokiej jakości produktach krajowych, najlepiej pochodzących od lokalnych producentów. Nie stosujemy gotowych wyrobów, produktów w puszkach, mleka UHT, produktów kwaszonych, gotowych mieszanek chlebowych. Wszystkie potrawy przygotowujemy od podstaw w naszej kuchni, łącznie z wypiekiem pieczywa. Ponadto:
- Wyrabiamy w dzieciach zdrowe nawyki żywieniowe ( zaczynamy dzień śniadaniem, pijemy wodę, jemy dużo warzyw i owoców, jemy kasze ),
- Uczymy dzieci samodzielności i savoir – vivre przy stole ( dzieci dokonują wyboru potraw, nakładają sobie samodzielnie wybrane potrawy, odnoszą talerze po skończonym posiłku, posługują się kompletnymi sztućcami ),
- Otwieramy dzieci na nowe smaki, pokazujemy różnorodność jedzenia,
- Wspieramy odporność ( stosujemy dużo kiszonek, miodu, przypraw o działaniu rozgrzewającym, wiruso i bakteriobójczym ),
- Jakość i estetyka podania ma dla nas znaczenie, bo jest elementem kształtującym kulturę jedzenia.
Współpracują z nami:
- Pasieka „ Miodowe Wzgórze ” z Ołdrzychowic,
- Pan Józef Piesiak Indywidualne Gospodarstwo Rolne z Krosnowic ( kapusta kiszona i kiszone ogórki ),
- Zbigniew Czajka spółka komandytowa – mięso i przetwory mięsne,
- „ Zelki II” Monika Zelek – świeże owoce i warzywa, w tym truskawka i borówka amerykańska,
- PHU „ LOD-KOT” Hurtownia lodów i mrożonek – mrożonki ( ryby, warzywa, owoce ),
- PPHU M&J Spółka Jawna – owoce, warzywa, produkty przemiału ziarna,
- Laktis sp. Z o.o. – produkty mleczarskie, jajka, drożdże.